طريقة عمل المعمول بالطحين


المكونات | المقادير 

 ماء , نصف كوب
باودر , ملعقة صغيرة
سكر مطحون , ثلاث أرباع كوب
زيت , كوب
بيض ,2 بيضة
سمنة , كوب ونصف
طحين ,6 أكواب

 طريقة التحضير | طريقة العمل 

 - اخلطي الطحين مع السمنة جيداً.
- اضيفي البيض، الزيت، السكر، الماء، الباودر، وامزجي الخليط جيداً.
- ابدئي في تشكيل العجين باستعمال أدوات التشكيل الدائرية.
- لحشو المعمول قومي بإعداد التمر من خلال مزج التمر بثلاث ملاعق من الزيت وبعدها ابدئي في حشو المعمول بالتمر.
- ادخليه الفرن الآن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 20 دقيقة، مع مراقبته حتى لا يتغير لونه عن اللون الذهبي المطلوب.


طريقة عمل المعمول بالطحين
4 / 5
Oleh